大家好,红烧红烧今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于红烧炖猪蹄的炖猪炖猪家常做法 ，红烧炖猪蹄的蹄的蹄家常做法窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！家常家常

本文目录

1. 猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀
2. 红烧炖猪蹄汤的做法做法做法
3. 红烧猪蹄汤还能怎么吃

猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀

步骤1/5

蹄膀放锅中用沸水煮5分钟，去血水，窍门洗净
 ，红烧红烧捞出

步骤2/5

锅中放油烧热，炖猪炖猪放入大蒜，蹄的蹄生姜 ，家常家常爆香，做法做法然后放入碎冰糖，窍门炒红

步骤3/5

放入蹄膀 ，红烧红烧翻炒至变色
，炖猪炖猪放入黄酒 ，蹄的蹄老抽
，生抽，八角
，桂皮 ，

步骤4/5

烧开以后 ，放入电高压锅煮35分钟 ，

最后一步

再放入锅中收汁，放盐

红烧炖猪蹄汤的做法

食材明细

猪蹄 、藕
、八角、桂皮、姜片、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖、老抽、生抽、盐 、郫县豆瓣酱。

1、准备食材
：猪蹄一个、莲藕一节
。

2 、先将猪蹄焯水 ，倒入料酒和姜片。

3、锅内放适量的油 
，油热后放冰糖炒糖色。

4、放入猪蹄翻炒均匀上色。

5、再放入八角，桂皮，香叶，老抽 ，生抽 ，料酒，郫县豆瓣酱一起炒均匀 。

6
、再放入藕，加入适量的热水没过食材
 ，大火烧开后转小火炖90分钟 。

7、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了！

红烧猪蹄汤还能怎么吃

可以做红烧猪蹄，啤酒焖猪蹄 ，猪蹄汤若是红烧猪蹄做法如下主料：猪蹄750克，盐 ，葱各13克
，姜8克 ，香油，料酒各25克
，花椒5粒 ，冰糖50克 ，汤1300克
。1、将猪蹄刮

?

可以做红烧猪蹄
，啤酒焖猪蹄，猪蹄汤

若是红烧猪蹄做法如下

主料：猪蹄750克
，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克
，花椒5粒
，冰糖50克 ，汤1300克。

1 、将猪蹄刮毛洗净
，剁去爪尖劈成两半
，用水煮透后放入凉水中 。

2 、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度 。

4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂
，收浓汁即成。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。